tag:blogger.com,1999:blog-2849897206895353056.post6925923199411905864..comments2024-02-09T16:07:42.328+01:00Comments on Smakiem Pisany: apetyczny, aromatyczny, kulinarny blog: Stewia - czym jest? Dlaczego warto jej używać? Smakiem Pisanyhttp://www.blogger.com/profile/12318859660761431207noreply@blogger.comBlogger9125tag:blogger.com,1999:blog-2849897206895353056.post-55042822019696167772019-04-05T08:50:39.153+02:002019-04-05T08:50:39.153+02:00Super wpis. Moja przygoda ze stewią i w ogóle ze s...Super wpis. Moja przygoda ze stewią i w ogóle ze słodzikami trwa już dość długo. Najpierw trafiłem na liście stewii, mega słodkie ale nadawały się tylko jako dodatek do herbaty. Później były słodziki w proszku i w płynie. Faktycznie lekko gorzkawe ale jak sie przesadzi z ilościa. Jak uzywam mało to jest idealnie. Szczypta na filizanke kawy, pół płaskiej łyżeczki na ciasto. Wazne zeby zwraca uwage na skład, bo pojawia się sporo cwaniaków, którzy robią słodzik z napisem Stevia a na etykiecie ponad połowa składu to erytrol. Troche oszustwoe ale co zrobić..Martinhttps://www.fitness-food.pl/57-stewia-sklep-cenanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2849897206895353056.post-17142012322893550092014-06-26T10:21:11.584+02:002014-06-26T10:21:11.584+02:00Próbowałam być kiedyś na Montignacu, bo tam tez po...Próbowałam być kiedyś na Montignacu, bo tam tez posiłki niskoglikemiczne są, ale jakoś za długo nie wytrzymałam. :( Może kiedys spróbuję jeszcze raz.<br /><br />A liście nie mają aż tak gorzkiego posmaku :). Ja je najczęściej wrzucam do lemoniady itp.Autorka Bloga - Martynahttp://smakiempisany.blogspot.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2849897206895353056.post-57301097196369941092014-06-26T00:57:46.365+02:002014-06-26T00:57:46.365+02:00Pewnie, wszystko w nadmiarze szkodzi, ale myślę, ż...Pewnie, wszystko w nadmiarze szkodzi, ale myślę, że jeśli się już używa ksylitolu to raczej oszczędnie więc przedawkowanie nie grozi :P w każdym razie ja nie odczułam żadnych skutków ubocznych a używam od roku, robiłam z nim nawet przetwory. A na słowo aspartam to natychmiast dostaję gęsiej skórki i wcale nie przekonuje mnie ta ostatnia kampania, która odkręca nagonkę na to sztuczne świństwo, za dużo się naoglądałam filmów dokumentalnych i naczytałam artykułów żeby teraz wierzyć badaniom sponsorowanym przez firmy, które stosują go w swoich produktach. Co do odchudzania to odkąd z przymusu zmieniłam dietę na niskoglikemiczną nadmiarowe kilogramy same spadły a głodna nigdy nie byłam więc możesz w wolnej chwili trochę poczytać sobie o tym i chociaż część posiłków zamienić na te z niskim indeksem, wbrew pozorom to nie jest skomplikowane, mięsko, warzywa, niektóre owoce i kasze, ryż dziki, brązowy i wiele innych jak najbardziej dozwolone :)<br /><br />A jeszcze co do stewii to czy liście również mają gorzkawy posmak tak jak stewia we fluidzie? Planuję kupić i posadzić w ogródku.Asia https://www.blogger.com/profile/10886878054042771286noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2849897206895353056.post-58942567297215951832014-06-25T23:24:53.074+02:002014-06-25T23:24:53.074+02:00Ale oczywiście wszystko kwestią gustu. To są moje ...Ale oczywiście wszystko kwestią gustu. To są moje subiektywne opinie.Autorka Bloga - Martynahttp://smakiempisany.blogspot.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2849897206895353056.post-39502300446615240622014-06-25T23:23:53.185+02:002014-06-25T23:23:53.185+02:00Ja czytałam, że ksylitol w nadmiarze jest moczopęd...Ja czytałam, że ksylitol w nadmiarze jest moczopędny, ale nie wiem... nie używałam. Jakoś cena mnie odstrasza. Problemów zdrowotnych nie mam, więc tam gdzie mogę używam stewii, lub cukru i stewii pół na pół, bo kalorii mniej, a mnie ze względu na odchudzanie przede wszystkim chodzi o kalorie i zmniejszenie ilości cukru. Lepsze 100g cukru + stewia, niż 200g samego cukru w jakimś cieście na przykład. A w napojach już w ogóle oba warianty lepsze niż aspartam. Jak pisałam rzadko pijam napoje słodkie, lecz zamiast coli light, chętniej sięgnę po tą zieloną nestea lub sprite ze stewią. :) Autorka Bloga - Martynanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2849897206895353056.post-56662902431044896662014-06-25T22:08:31.641+02:002014-06-25T22:08:31.641+02:00Ksylitol ma o 40 % mniej kalorii niż cukier i o wi...Ksylitol ma o 40 % mniej kalorii niż cukier i o wiele niższy indeks glikemiczny, poza tym ma właściwości przeciwbakteryjne i przeciwdziała próchnicy więc różnica jest według mnie spora. Ja używam ze względów zdrowotnych, ponieważ nie mogę jeść cukru i innych produktów z wysokim indeksem. Natomiast faktycznie ksylitol jest dużo droższy od cukru, dlatego dla reszty rodziny nadal przygotowuję wypieki z cukrem. Ja nie widzę większego sensu zastępowania tylko części cukru słodzikiem, jest to moim zdaniem chwyt marketingowy, niby słodzone stewią, mniej kalorii itd. a z tyłu w składzie m.in. cukier. Asia https://www.blogger.com/profile/10886878054042771286noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2849897206895353056.post-50701622572203279992014-06-25T16:09:16.954+02:002014-06-25T16:09:16.954+02:00Ksylitolu jakoś nie używam, w zasadzie w bilansie ...Ksylitolu jakoś nie używam, w zasadzie w bilansie kalorycznym wypada podobnie do cukru, a zwykły cukier jednak tańszy. Wolę rzadziej upiec ciasto z cukrem po prostu, ale co kto lubi. A z drożdżami instant i z stewią nie próbowałam. Chętnie spróbuję przy jagodziankach w tym sezonie :). <br /><br />A co do napojów, cukier nie jest zastąpiony stewią w 100%. Na pewno w przypadku sprite, aczkolwiek nie wiem jak z nestea green tea, trzeba by przestudiować etykiety. Autorka Bloga - Martynahttp://smakiempisany.blogspot.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2849897206895353056.post-72912103554346632992014-06-25T15:57:22.292+02:002014-06-25T15:57:22.292+02:00w końcu rzeczowo na temat stewii, dzięki! :-)w końcu rzeczowo na temat stewii, dzięki! :-)Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2849897206895353056.post-89218138827414754052014-06-25T14:37:05.579+02:002014-06-25T14:37:05.579+02:00Od dawna używam stewii, robiłam z nią drożdżówki z...Od dawna używam stewii, robiłam z nią drożdżówki z drożdży instant i nie było problemu, do ciasta na pizze nie dodaję cukru i też rośnie więc nie jest tak źle bez tego cukru a do ucierania czy robienia bez można użyć ksylitolu :) Czy stewia w tych napojach zastępuję całkowicie cukier czy jest tylko dodatkiem?Asia https://www.blogger.com/profile/10886878054042771286noreply@blogger.com