Kurczak w pomidorach, czyli popisy kulinarne mego mężczyzny.

By | 8 lipca 2012 | 19:58 6 komentarzy
No cóż.... bo czasem bywa tak, że i mnie dopada leń, więc do kuchni nie zaglądam... np. po sobotniej imprezie ;). Wtedy ja i mój głód możemy liczyć na pyszny posiłek przygotowany przez ukochanego, który w kuchni radzi sobie nie gorzej niż ja. A oto efekty: kurczak w pomidorach, ryż z dodatkiem sera żółtego i delikatna sałatka.

Składniki:
  • 6 podudzi z kurczaka
  • słoiczek przecieru pomidorowego
  • 3 łyżki oleju
  • przyprawy do marynaty: sól, pieprz, papryka, majeranek
  • 2 łyżki musztardy
  • 2 torebki ryżu
  • kawałeczek sera zółtego pokrojonego w kostkę
  • 2 pomidory
  • sałata
  • 200ml śmietany 12%
  • sól i pieprz (do sałatki)
Mięsko: Podudzia z kurczaka skropić olejem, posypać przyprawami, dodać musztardę. Odstawić na jakiś czas. Mięso wraz z marynatą przełożyć w tunel do pieczenia. Dolać pół szklanki wody i dodać przecier. Piec około 50-60min w 180st. 

Sałatka: Sałatę porwać na kawałki, skroić pomidora, doprawić solą i pieprzem, a następnie dodać śmietanę. 

Wszystko podawać z ryżem. UWAGA do gorącego, odsączonego z wody ryżu wrzucić kosteczki żółtego sera. Gdy się stopią, smakują świetnie w połączeniu z sosem pomidorowym jaki utworzył się w czasie pieczenia kurczaka. 

Smacznego ;)

Pomidorowe inspiracje




6 komentarzy:

  1. Mmm, kurczak pierwsza klasa! I jeszcze te kawałki sera...! Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  2. pozazdrościć kucharza :) obiad bardzo apetyczny

    OdpowiedzUsuń
  3. To musi byc przepyszne. Twój mężczyzna zasługuje na pochwałę. Mój uważa, że potrafi ugotowac jedynie kisiel z torebki :/

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. oj, wszystko w swoim czasie ;) kiedyś bez wątpienia się przełamie :)

      Usuń
  4. Super! Na pewno najlepiej smakuje jak mężczyzna przygotuje :D

    OdpowiedzUsuń
  5. Taki ukochany to SKARB. W kuchni taki duecik ? to dopiero musi się dziać .
    Wszystko wygląda mega smakowicie

    OdpowiedzUsuń

Jeżeli skorzystasz z mojego przepisu, miło mi będzie jak wyrazisz o nim opinię ;)