Sałatka z selerem konserwowym i wędzonym kurczakiem

By | 4 lutego 2015 | 01:09 2 komentarze
Wykonałam całkiem ładną sesję tej sałatce. Niestety nie zgrałam sobie zdjęć na komputer, a pokasowałam je w aparacie. Uchowało się tylko to jedno zdjęcie, które widać poniżej. Niestety nie jest ono najlepsze, ale z powodu zamiłowania do tej sałatki postanowiłam opublikować przepis na blogu. Mamy karnawał, więc tym bardziej może skorzystacie z tej smacznej kompozycji. Gorąco polecam ją właśnie w wersji z wędzonym kurczakiem i papryką, nawet jeśli zazwyczaj używacie innych dodatków np. szynki lub jajek :). 

sałatka z selera i kurczaka

Składniki:

  • 300 g wędzonej piersi z kurczaka
  • słoiczek selera konserwowego (waga z zalewą 370 g)
  • 1 duża papryka czerwona
  • 4-5 plastrów ananasa z puszki
  • 1 puszka kukurydzy
  • 2-3 stołowe łyżki majonezu
  • sól, pieprz
Przygotowanie: 
Seler i kukurydzę odsączamy z zalewy, umieszczamy misce. Kurczaka, paprykę oraz odsączonego z syropu ananasa kroimy w niedużą kostkę. Dodajemy do selera i kukurydzy. Całość doprawiamy solą i pieprzem, a także mieszamy z majonezem. Sałatkę podajemy lekko schłodzoną. 


Smacznego!

2 komentarze:

  1. bardzo lubie selera- ale tylko konserwowego, bardzo fajne jego wydanie tutaj :). spróbuje :)

    OdpowiedzUsuń
  2. A ja lubię selera zarówno w sałatkach, surówkach i w formie gotowanej :) Ten seler konserwowy to super sprawa, często dodaje go do sałatki z rucolą, szpinakiem i suszonymi pomidorami :)

    OdpowiedzUsuń

Jeżeli skorzystasz z mojego przepisu, miło mi będzie jak wyrazisz o nim opinię ;)