Galaretka to przysmak nie tylko najmłodszych, ale i dorosłych. Dzięki jej wspaniałym właściwościom możemy wyczarować finezyjne desery, w różnych kształtach oraz wariantach kolorystycznych. Niemal każdy słodki smakołyk z galaretką wygląda apetycznie. Dlatego dzisiaj mam dla Was bardzo prosty i pyszny deser walentynkowy właśnie na bazie galaretki. Jego przygotowanie nie wymaga dużo pracy, a z pewnością wywoła uśmiech na twarzy Waszej Drugiej Połówki. Ponadto można uznać go za dietetyczny, bowiem jedyny cukier jaki jest w środku, znajduje się w galaretce. Wyjątkowego uroku nadają mu jednak serduszka zatopione we wnętrzu czerwonej galaretki.
![deser z galaretki deser z galaretką](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZ7Mtv1Zlg6h5ULpHOndWupYD5Y0ad31LX8TPnSu0bse6A_qQEt0gIYTugjrFb00moQ0RgxW63GQCwdZJ-NqRKF8594W46ta-iHtCKoFRf7j3Lgi8GbG5tqZOfGtpWp3OuhCrsoFYDJMM/s1600/DSC_8439+copy.jpg)
Składniki:
(na dwa pucharki)
- 1 opakowanie czerwonej galaretki
- 150 g jogurtu naturalnego
- 50 ml mleka
- 2 łyżeczki stewii
- 2 łyżki stołowe soku z cytryny
- skórka otarta z połowy cytryny
- 2 łyżeczki żelatyny
- świeże owoce do dekoracji
Żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie, dokładnie mieszamy i odstawiamy do ostudzenia. Jogurt łączymy z mlekiem. Dodajemy stewię oraz sok i skórkę otartą z cytryny. Mieszamy z ostudzoną żelatyną. Masę jogurtową wylewamy do małego, podłużnego pojemnika i odstawiamy do lodówki. Gdy stężeje, wycinamy z niej serduszka za pomocą wykrawaczki do ciastek.
Czerwoną galaretkę rozpuszczamy w gorącej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odstawiamy do ostudzenia. Następnie przelewamy ją do pucharków i na wierzchu układamy serduszka, które będą się unosić na powierzchni. Galaretka powinna być chłodna, w przeciwnym razie serduszka z masy jogurtowej rozpuszczą się. Całość odstawiamy do lodówki do całkowitego stężenia. Przed podaniem dekorujemy wedle uznania np. świeżymi owocami.
Smacznego!
![deser walentynkowy z galaretką deser walentynkowy z galaretką](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrX5DiBCsXdCKkOH46pGvaGGQc9fJ55WfA9BOKdJhMN5ouqJFj5bu0Ch-zFWQecQa6kSod-lVbkUUlEVK6tTTojxnzjRf3mwoTIthqj3TmG-SqO7IKJIypsZmhyrna-Z7fr2hiyFtdYEM/s1600/DSC_8462+copy.jpg)
Urocze:)
OdpowiedzUsuńJakie ładne. Chociaż w moi domu pewnie by NIE stężały do końca. Wszyscy by im "pomagali" sprawdzając:
OdpowiedzUsuń1. czy już
2. czy tak dobre jak wyglądają
Marta/migotka21
O proszę, niewielki wysiłek, a jaki efekt!!! :) Pięknie wygląda.
OdpowiedzUsuńtakie proste desery są najlepsze i każdemu smakują :)
OdpowiedzUsuńświetnie się prezentuje:)
OdpowiedzUsuńZmysłowy :)
OdpowiedzUsuńwiele nie trzeba by osiągnąć wspaniały efekt :)
OdpowiedzUsuń