Babeczki bez dodatku masła

By | 30 czerwca 2012 | 18:48 11 komentarzy
Dzisiaj mam dla Was babeczki robione na szybko ;). Nie są zbyt wysokie, bo prawdopodobnie nalałam zbyt mało ciasta do papilotek.  Nie zmienia to jednak ich smaku, bo babeczki są bardzo smaczne i wykonane niewielkim nakładem pracy oraz czasu. Zainspirował mnie przepis od cytrynowapasja, jednak aromat pomarańczowy zamieniłam na cynamon i płatki czekolady. Efekt wyszedł znakomity, a w domu pięknie pachniało podczas ich pieczenia. :)



Składniki:
(na 12 sztuk)
  • 1 roztrzepane jajko
  • 250 g mąki
  • 100 g cukru
  • szklanka mleka
  • 2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • ½ łyżeczki cynamonu
  • wiórki czekolady
Przygotowanie:
W jednej misce łączymy suche składniki (mąkę, cukier, sodę, cynamon oraz płatki czekolady), a w drugiej mokre (mleko oraz jajko). Mieszamy zawartość obu misek do czasu, aż składniki się połączą. Ciasto nakładamy do foremek i z góry posypujemy je odrobiną cukru. Pieczemy około 20 minut w 200°C. Ozdabiamy wedle uznania. U mnie bita śmietana i posypka cukrowa.

Smacznego!

11 komentarzy:

  1. Pyszne są też muffinki "zdobione" masą z serka mascarpone zmiksowanego z cukrem waniliowym :) To tak jak ktoś nie lubi bitej śmietany ;P

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. mmm lubię serek mascarpone :D ta masa musi być bardzo smaczna ;) masz może taki przepis u siebie na blogu? jeśli tak, to ide szukać:D

      Usuń
  2. Super! Często chcę upiec muffinki, zaglądam do lodówki, a tam masło się skończyło. To idealny przepis na takie chwile :) Pozdrawiam upalnie!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. No właśnie też myślałam, że bez masła się nie da, a tu miła niespodzianka. Zapraszam do wypróbowania, wyszły naprawdę smaczne ;)

      Usuń
  3. szybkie, smaczne i dobrze wyglądają, czego więcej chcieć :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Bardzo ładne zdjęcia.. Pobudzają wyobraźnię ;-)

    OdpowiedzUsuń
  5. wyglądają pysznie te Twoje babeczki :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Wyglądają bardzo apetycznie :) Spróbuję z przyjemnością i chyba na zbliżające się święta. Zapraszam na http://www.adamjaroslaw.com.pl

    OdpowiedzUsuń
  7. ja też upiec chciałam a tu nie ma masła i co począć wchodze na neta patrze i znalazłam twój przepis Dzięki ;-)

    OdpowiedzUsuń
  8. Oo super. Masła brak, olej wykorzystany wczoraj, a tu ochota na muffinki. Lece wypróbować przepis. :)

    OdpowiedzUsuń

Jeżeli skorzystasz z mojego przepisu, miło mi będzie jak wyrazisz o nim opinię ;)