Deser z malinami

By | 4 września 2013 | 15:59 13 komentarzy
W tym roku mamy wyjątkowo dużo malin ;). Bardzo się cieszę, bo oprócz ciast i przetworów najadłam się ich także na surowo lub w postaci deserów, takich jak tutaj. W pierwszej wersji miał być to eton mess z malinami, ale okazało się, że mam zbyt mało kremówki. Zrobiłam więc inny krem i deser wyszedł równie smaczny ;).


Składniki:
  • 20 dag malin
  • 90g śmietanki 30%
  • 1 łyżka cukru pudru
  • 1 łyżka śmietany 18%
  • 2-3 łyżki jogurtu malinowego 
  • różowe bezy
Przygotowanie:
Połowę ilości malin blendujemy na mus. Kremówkę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem. Następnie dodajemy do niej śmietanę i jogurt. Dokładnie mieszamy. Do dwóch wysokich szklanek wkruszamy kilka bez, potem łyżką nakładamy masę śmietanowo-jogurtową, nakładamy kilka świeżych malin i dwie łyżeczki musu z malin. Następnie czynności te powtarzamy jeszcze raz w tej samej kolejności: bezy, masa, maliny, mus. Jako ostatnią warstwę w szklankach umieszczamy masę śmietanowo-jogurtową. Dekorujemy kilkoma świeżymi malinami i całymi bezami. Smacznego!

13 komentarzy:

  1. zabiłabym za jedną szklankę :P

    OdpowiedzUsuń
  2. wyglĄDA pysznie, lubię takie desery :) zwłaszcza z malinami:)

    OdpowiedzUsuń
  3. smacznie i szybko, a poza tym zabija nagłego głoda:P

    OdpowiedzUsuń
  4. A ja lubię maliny,ale chyba nie jadłam malinowego deseru-Twój zachęca:)

    OdpowiedzUsuń
  5. zamawiam jeden pucharek na jutrzejszy wieczór :))) smaka mi narobiłaś, zrobię sobie chyba z jeżynami

    OdpowiedzUsuń
  6. Mmm... ale apetycznie wygląda. Zjadłabym taki deserek :))

    OdpowiedzUsuń
  7. ależ pysznie sie zapowiada:) kocham takie deserki:)

    OdpowiedzUsuń
  8. i wcale nie trzeba nic piec, żeby zjeść coś słodko smacznego:)

    OdpowiedzUsuń
  9. Uwielbiam maliny, u mnie też w tym roku sporo na działce:) A deser przepyszny:) Polecam ciasto jogurtowe z malinami:)

    OdpowiedzUsuń

Jeżeli skorzystasz z mojego przepisu, miło mi będzie jak wyrazisz o nim opinię ;)